Vi kommer ca 1 timme innan maten ska serveras & stannar i ca 3 timmar från matstart till slut. Önskvärt är om det finns tillgång till 3-fas, annars kan vi oftast lösa det med ström från 3 olika säkringar eller Gasol.
Vi lagar ofta maten med inspiration från den svenska husmanskostens fader, Tore Wretman.
Hyra av Foodtruck, framkörningsavgift och personal kostar från 2300kr beroende på avstånd. Pris för maten tillkommer.
Bokningsavgift: 1500kr (dras av på slutpriset). Återbetalas ej vid avbokning.
Vi erbjuder exempelvis:
– Köttbullar och mos | Succén från festivalsommaren!
– Prisbelönta Älghamburgare | Vann pris från Göteborgs Streetfood Festival 2022!
– Pepparbiff och hasselbackspotatis med grönpepparsås
– Viltkebab av Dovhjort
Vi erbjuder också vegetarisk husman, sallader, italienskt, bufféer, frukost och desserter!
Våra Kockar har lång erfarenhet.
Vi är flexibla och kan skräddarsy menyn i samråd med Er.
Ni kan även välja till dessert med kaffe/te.
“Från naturens egna apotek i Norrbottens orörda vildmark hämtar vi råvarorna till vår Vildsoda. Kallpressade juicer från Hjortron, Blåbär och Lingon, rika på vitaminer och antioxidanter, utgör basen i vår ”Craft Soda”.
Genom att tillsätta naturligt socker och kolsyrat vatten av högsta kvalitet skapar vi den perfekta törstsläckaren.“
— Aktiebolaget Nyckelbryggerier